Бизнес-план для глэмпинга: что важно знать основателям и инвесторам

Не стоит думать, что можно открыть глэмпинг, вложив всего несколько миллионов. Все-таки глэмпинг – это проведение инженерных коммуникаций (иногда “в чистом поле”), установка качественных и достаточно просторных модулей для проживания, организация питания и досуга. Тем не менее, если сравнивать с вложениями в отель расходы будут ниже, окупаемость быстрее.

Приведем несколько примеров (по данным самих основателей глэмпингов):

Не важно, открываете вы глэмпинг на собственные или заемные деньги, у вас должен быть бизнес-план, который дает наглядную картину развития глэмпинга как бизнеса. Здесь необходимо учесть следующие моменты:

Правильная локация – это самый важный фактор успеха для глэмпинга. О том, как правильно выбрать землю, чтобы к вам приезжали туристы и чтобы не получить “письма счастья” от надзорных органов, мы подробно говорили в статье, посвященной выбору земли.

На экономически успех проекта будет влиять тот фактор, находится этот участок у вас в собственности или в аренде.

Концепция вашего глэмпинга во многом повлияет на виды “домиков”, которые будут в вашем глэмпинге. Выбирая тип глэмпа, необходимо учитывать, будете вы работать сезонно или круглогодично, кто ваша целевая аудитория, какой ваш бюджет, наконец, какие домики нравятся лично вам.

Об этом также читайте подробно в статье, посвященной разным типам глэмпов, с комментариями основателей глэмпингов.

Какой у вас глэмпинг? Какие услуги будете предлагать? Как масштабироваться? Если у вас “три домика” и вы сами готовите гостям, это одно, если в планах ресторан, бассейн, джакузи – это совсем другое. От локации (насколько вы далеко от цивилизации) будет зависеть стоимость проведения инженерных коммуникаций, а от ваших панов – тот объем коммуникаций, который понадобится.

Обо всем детально мы говорили в статье, посвященной инженерной инфраструктуре.

Как о вас узнают? Если ваш глэмпинг строится рядом с уже работающим объектом – это одно, если вы открываетесь “в поле” – это совсем другое. Например, Абрау Глэмпинг был построен рядом с парусным клубом: оба проекта принадлежат одному владельцу и взаимно дополняют друг друга. глэмпинг “Звезда Утриш” основан рядом с рестораном “12 устриц”, В этих случаях гости уже заранее знали о строительстве глэмпинга и бронировали еще на этапе возведения стен.

Если же вы только заходите в этот бизнес, то многое будет зависеть от “бэкграунда”. Например, основатель глэмпинга “Гуляй Город” ранее долго работал в туризме, так что есть понимание и опыт, как привлечь туристов в свой проект. В любом случае, работают классические способы продвижения: сайт, соцсети, ОТА, работа с блогерами и кросс-маркетинг.

О том, как привлечь гостей через Телеграм, читайте в нашей статье.

В сфере гостеприимства значение персонала, слаженной команды, огромно. Во- первых, подрядчики на этапе строительства и запуска. Во-вторых, персонал, поддерживающий ежедневную работу глэмпинга. Поскольку глэмпинг часто находится в труднодоступном месте, необходимо будет подумать, где сотрудники будут жить.

Разумеется, если проект небольшой, то основатели глэмпинга могут взять на себя часть функций сотрудников или заменить собой весь штат. Так поступили, например, основатели глэмпинга “Стрекоза” в Новосибирской обл.

Как показал опрос основателей глэмпингов, основная аудитория нового формата отдыха – это семьи с детьми или молодежь (пары или компании). Интересно, что многие организаторы глэмпингов не рассчитывали изначально на детскую аудиторию, в результате пришлось заказывать дополнительные спальные места уже “в процессе”.

“Когда мы только обсуждали планировку палаток, то рассчитывали сделать несколько больших глэмпов с раздельными кроватями, чтобы в них могли останавливаться команды, приезжающие на гонки. В итоге большие палатки оказались очень востребованы именно для семей, гости с детьми охотно останавливаются здесь. И все двухместные палатки мы тоже дополнительно укомплектовали спальными местами, чтобы было комфортно разместиться семье из трех человек”, – рассказывает управляющий глэмпингом ABRAU Полина Колесникова. И это довольно типичная история для глэмпингов. Так что рекомендуем сразу предусмотреть в модулях для проживания места для детей, а также различные детские активности.

Конкретные цифры для составления бизнес-плана будут зависеть от локации и масштабов проекта.